Twispay & Microgreens Romania: un parteneriat pentru stilul tău de viață

Sorin Despot

de Sorin Despot

Înarmat cu o cameră video și cu acea curiozitate cvasi-copilărească din pragul descoperirii a ceva nou și interesant, am mers la ferma de microplante din Gorgota a companiei Microgreens Romania.

microgreens romania sere

Am făcut cunoștință cu Cristi Tudor, tânărul și curajosul antreprenor de la conducerea companiei Microgreens Romania, dar și cu o parte dintre oamenii care l-au ajutat să aducă microplantele și marca Microgreens Romania în atenția atâtor chefi de restaurante și atâtor iubitori de nutriție sănătoasă din România. În mod deosebit, am găsit foarte interesante comentariile lui Victor Potra, directorul de marketing al companiei Microgreens Romania, comentarii pe care le vei găsi în materialul filmat la fermă, un pic mai jos.

Procesează plăți prin Twispay

Incursiunea mea în realitățile acestei întreprinderi admirabile a fost scurtă, dar am reușit să surprind suficient de multe informații prețioase pentru dezvoltarea parteneriatului nostru cu Microgreens Romania, dar și pentru cititorii blogului Twispay.

Ce sunt microplantele?

Microplantele – denumite și microgreens sau vlăstari – sunt plante tinere, aflate în primul stadiu de dezvoltare, de obicei tulpina și primele două frunze. Ele nu necesită preparare, afară de spălarea prealabilă consumului. Nutriționiștii încadrează acești vlăstari în categoria SUPERFOODS, grație conținutului concentrat de substanțe benefice și nutritive.

sera mirogreens

Microplantele aduc avantaje incontestabile în ceea ce privește nutriția, gustul și aromele preparatelor ce le includ, dar și în ce privește aspectul final al farfuriilor. Pot fi preparate salate exclusiv din microplante sau acestea pot fi adăugate la alte ingrediente care servesc ca bază. Le-am întâlnit folosite cu succes și în sucuri naturale, supe și sandvișuri.

Câteva fapte în plus despre microplante:

  • Au aromă și gust mult mai intens decât plantele mature.
  • Sunt un ingredient 100% natural. Nu sunt folosite îngrășăminte și pestcide.
    Pot fi păstrate la frigider până la 7 zile.
  • Nu trebuie preparate termic, altfel pierzându-și textura și parte din aromă.
  • Au mult mai mulți nutrienți decât planta matură – de la 5 până la de 40 de ori mai mulți nutrienți.
  • Speciile cultivate de Microgreens Romania fac parte din categoria legumelor, ierburilor aromatice sau sunt alte plante comestibile folosite pentru decor (flori comestibile, trifolio etc.).
  • Nu sunt germeni! Microplantele sunt crescute în sol și plantele se dezvoltă normal, în aer și la lumină, cu risc de contaminare zero.
  • Microplantele au un aspect atractiv, perfect pentru evenimente sau fine-dining.
  • Gusturi excelente și variate, arome puternice obținute în mod natural.
  • Eficiență economică, costuri rezonabile și perisabilitate redusă în condițiile corecte de depozitare.
  • Posibilitatea de a crește prețurile preparatelor prin poziționarea lor superioară.
  • Posibilitatea de a oferi un meniu vegetarian gustos și aspectuos.

20180730_104936-01

La toate acestea putem, desigur, adăuga avantajele de reputație pe care le poate avea un restaurant ori un lanț de magazine, mai întâi prin aspectul și calitatea produselor prezentate clienților, dar și prin asocierea cu marca Microgreens – aflată pe un trend culinar ascendent, atât în România cât și în restul lumii. 

Esențele tari se păstrează în... sticluțe mici

Proverbul cu care este creditat Napoleon Bonaparte (deși nu am întâlnit nici o dovadă convingătoare a sursei) se aplică de minune microplantelor. Poate cel mai surprinzător efect este aportul pe care microplantele îl au în ceea ce privește sănătatea consumatorilor.

Iată patru beneficii listate de Microgreens Romania în materialele lor de promovare:

  • Capacitatea de a corecta deficiențe de nutriție și de a oferi pe cale naturală substanțele necesare organismului.
  • Suplimentarea tratamentelor în lupta cu diverse boli, unele chiar grave sau cronice.
  • Există specii folositoare în maladii precum diabetul sau cancerul, cu efecte documentate medical.
  • Profilaxie. Aproape toate speciile de microplante ajută la menținerea unei stări bune de sănătate. De exemplu, speciile de microplante bogate în cupru (floarea soarelui, fasole mung) favorizează păstrarea unui ten sănătos.

Câteva cuvinte despre Microgreens România

Compania Microgreens România, primul producător de microplante de la noi din țară, a fost înființată în 2013 și astăzi se află în plină expansiune, atât datorită produselor sale, cât și datorită serviciilor orientate către client.

Iată ce ne-au povestit Cristi Tudor și Victor Potra despre Microgreens Romania, despre parteneriatul cu Twispay și despre provocările ridicate de piața românească în 2018:


Microplantele se adresează pieței HoReCa și pieței generate de nutriția sănătoasă, iar preparatele care includ microplante se află pe un trend ascendent în restaurantele și gospodăriile românești.

În final

Ne dorim să fim mai mult decât un prestator de servicii financiare ori un simplu procesator de plăți pentru partenerii noștri, așa încât întâlniri de acest tip, în afara sălilor de ședințe și a marilor clădiri de birouri, nu pot decât să ne bucure și să ne îndemne la a ne cunoaște un pic și dincolo de rigorile activităților comerciale.

Într-un final, desigur, scopul partenerilor noștri de la Microgreens Romania este acela de a oferi clienților produse de calitate excepțională, în cea mai rapidă, mai avantajoasă și mai sigură manieră cu putință. Ne bucurăm că putem contribui.

Procesare plăți - condiții avantajoase